Carlos Queiroz, idealizador do Villa Pier Gourmet, em Maria Farinha, foi homenageado com o Prêmio Vasconcelos Sobrinho na categoria Personalidade do Meio Ambiente.
Advogado por formação, Carlos é o nome por trás do restaurante que une gastronomia, ecoturismo e educação ambiental às margens do Rio Timbó. O Villa Pier é o único restaurante da região com o Selo Verde do Governo de Pernambuco e abriga ainda o Museu do Caranguejo Vivo — iniciativa voltada para ações de preservação dos manguezais e educação ecológica com a comunidade local.
Para além do empreendimento, o reconhecimento destaca a trajetória de um cidadão que transformou o cuidado com a natureza em prática diária.
Com ações concretas de sustentabilidade, como a captação e reuso de água, tratamento de resíduos orgânicos e educação ambiental, Carlos tem feito do Villa Pier uma referência não só em sabor, mas em propósito.
